Restoran itu membuat piza Margherita sepanjang 103 meter untuk menggalang dana bagi petugas pemadam yang bergulat dengan kebakaran hutan, demikian dikutip Antara, Rabu (22/1/2020).
Piza digulung dalam bentuk persegi panjang dengan ukuran satu meter, disatukan dan ditaburi dengan saus tomat serta mozzarela, sebelum akhirnya dipanggang menggunakan oven konveyor. Piza kemudian dibumbui dengan daun basil, oregano, dan minyak zaitun.
Pembuatan piza berlangsung sekitar empat jam dengan menghasilkan 4.000 potong, menurut restoran Pellegrini. Nantinya uang hasil penjualan piza akan diberikan kepada dinas Pemadam Kebakaran Perdesaan New South Wales.
Video pembuatan piza itu menjadi viral di media sosial dengan banyak warganet terkesima dengan ukuran piza.
Restoran tersebut kini mengadakan kuis untuk menebak berapa banyak kilogram tepung yang digunakan untuk membuat piza tersebut.