Bapanas Sebut Kenaikan Harga Telur Ayam Tak Berkaitan dengan Penanganan Stunting
ERA.id - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengatakan kenaikan harga telur ayam tidak berkaitan dengan bantuan pangan penanganan stunting.
“Ada isu yang menyebutkan harga telur itu naik, katanya karena adanya program bantuan pangan telur. Saya jelaskan bantuan pangan dari Bapanas bersama ID Food berupa telur dan daging ayam bagi keluarga risiko stunting, belum kita mulai. Padahal harga telur naik hari ini karena sebulan lalu harga jagung pakan itu Rp9.000 per kg,” kata Arief dalam keterangan di Jakarta, Kamis (7/3/2024), dikutip dari Antara.
Arief mengatakan penyebab utama naik-turunnya harga telur ayam ras terletak pada harga jagung pakan.
Karena itu, pemerintah mengadakan program stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) jagung pakan ke para peternak dengan harga Rp5.000/kg untuk menangani harga jagung pakan yang berada di kisaran Rp9.000/kg.
“Mengenai harga telur dan ayam hari ini, 50 persen lebih itu karena pakannya dari jagung pipilan kering. Waktu itu harga jagung mendekati Rp9.000/kg,” ucap Arif.
“Karena itu pemerintah melakukan importasi melalui Perum Bulog sejumlah 250 ribu ton dan disalurkan ke peternak-peternak mandiri kecil sesuai verifikasi data yang diperoleh dari Dirjen PKH Kementan (Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian),” lanjutnya.
Sampai 6 Maret, lanjut Arief, Perum Bulog telah menyalurkan cadangan jagung pemerintah sebanyak 201 ribu ton atau 51 persen dari total alokasi 343 ribu ton.
Sebaran peternak ada di 18 provinsi yaitu DKI Jakarta dan Banten, Jambi, Sumatera Selatan, Lampung, Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Barat, Jawa Timur, Bali, Kalimantan Timur, Sumatera Barat, Kalimantan Barat, Sumatera Utara, Sulawesi Utara, Kalimantan Selatan, Nusa Tenggara Barat, Sulawesi Selatan, dan Sulawesi Tengah.
Arief menjelaskan sebagai kontinuitas implementasi program sejak tahun lalu, bantuan pangan penanganan stunting akan disalurkan kembali kepada 1,4 juta Keluarga Risiko Stunting (KRS) dalam 2 tahap atau total 6 bulan untuk digulirkan kembali tahun ini menggunakan basis data KRS dari Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN).
Paket bantuan berupa daging ayam 1 kg dan telur 10 butir akan diberikan dalam dua tahapan atau selama 6 bulan sesuai arahan Presiden Joko Widodo.
“Justru dengan ini dapat memberi tekanan ke pasar. Ini karena pemerintah itu selalu hadir dan ini bisa dikonfirmasi kepada seluruh peternak. Sekarang panen jagung mulai naik, sehingga harga jagung mulai bergerak turun,” tegas Arief.