Pernah Diviralkan Ganjar, Produk UMKM Keripik Tempe Cilacap Tingkatkan Penjualan Hingga 80 Persen

ERA.id - Suasana ruang produksi keripik tempe merek Ma’ Salsa tampak sibuk, akhir pekan lalu. Aktivitas menggoreng potongan tempe sagu sedari tadi tak pernah berhenti. Sejumlah keripik tempe sudah terkemas rapi dengan berbagai ukuran, di meja ruang tamu dan lainnya bertumpuk di wadah plastik.

Lokasi ruang produksi tempe itu berada di dalam gang di Dusun Dongkelan RT 01 RW 02 Desa Sikanco, Kecamatan Nusawungu, Kabupaten Cilacap. Usaha keripik tempe itu pernah dipromosikan Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo, di Instastory Instagram pribadinya lewat program Lapak Ganjar.

“Alhamdulillah, setelah ikut Lapak Ganjar, ada peningkatan produksi, penjualannya meningkat. Meningkat sampai 80 persen,” kata pemilik produk keripik tempe Ma’Salsa, Sri Ayu Purwati, di rumah produksi.

Tidak hanya itu, keikutsertaannya di Lapak Ganjar juga membuat pemasarannya semakin meluas. Tidak hanya di dalam daerah, namun juga merambah luar daerah, seperti Jakarta dan Kalimantan. Termasuk pesanan dari luar negeri, Hongkong, Taiwan, dan Jepang.

Setiap minggu, dia bisa menghabiskan sekitar satu kuintal tepung terigu.  Sebelum ikut Lapak Ganjar, setiap hari biasa, dia hanya bisa menghabiskan sekitar 10 kilogram tepung terigu.

Ibu satu putri ini mengaku bersyukur karena telah dibantu promosinya lewat Lapak Ganjar. Sebab, tidak semua produk UMKM bisa di-repost di Lapak Ganjar. Sehingga bagi UMKM yang di-repost, jelas akan terbantu promosinya.

Sebelum dibantu promosi Lapak Ganjar, usahanya sempat lesu hingga mengalami penurunan permintaan, karena dampak pandemi Covid-19. Kini, setelah dibantu promosi, produksinya kian meningkat.

Ayu pun menggandeng anggota keluarga, hingga kerabat sekitar untuk membantunya seiring adanya peningkatkan produksi. Tujuannya, agar mereka membantu, mulai dari  mengolah kedelai dan mencampurnya dengan tepung. Kemudian memotong tempe, menggoreng, mengemas, sampai pada pemasaran.

Dia berharap program Lapak Ganjar bisa terus berjalan, agar semakin banyak UMKM yang terbantu, lebih sejahtera dan maju. Mengingat pandemi yang masih belum berakhir.

Sebagai informasi, Lapak Ganjar merupakan satu di antara program Gubernur Jateng, Ganjar Pranowo untuk mendukung bangkitnya UMKM di tengah pandemi. Bukan hanya di Jawa Tengah, Lapak Ganjar juga bisa dimanfaatkan pelaku UMKM di wilayah lain untuk promosi.