Tim Editor
"Kita harus bersyukur bahwa tempe baru saja diterima dan ditetapkan Indonesia sebagai warisan budaya nasional pada Oktober tahun lalu sehingga siap untuk maju ke UNESCO pada 2021 untuk mendapat pengakuan" Made Astawan selaku Ketua Forum Tempe Indonesia.
Menurut Astawan, Tempe yang dinobatkan sebagai Warisan Budaya Dunia dari UNESCO, pemuda-pemuda kreatif Indonesia akan menciptakan banyak inovasi baru berbahan dasar tempe sehingga mampu menjadi populer.
Kedepannya Indonesia harus mampu memproduksi tempe dengan kualitas baik sehingga mampu bersaing dengan standar Internasional.
Baca juga: Punahnya Budaya Karena Perubahan Zaman
