Cocok untuk Menu Sahur, Deretan Makanan yang Bikin Kenyang dan Tahan Lama
ERA.id - Supaya puasa esok hari lancar, kamu perlu makanan sahur yang bernutrisi dan memenuhi kebutuhan energi keseharian. Menu sahur harus memiliki nutrisi lengkap seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral. Selain itu juga mampu menghidrasi tubuh agar tak terlalu terasa haus dan lapar selama berpuasa.
Untuk mengantisipasinya, kamu bisa mengonsumsi tujuh makanan di bawah ini saat sahur, supaya rasa kenyang bisa bertahan lebih lama. Dilansir dari Gulf News pada Selasa (13/4/2021), berikut 7 makanan yang bikin kenyang tahan lama.
1. Salmon
Ikan dengan daging berwarna merah muda menjadi bagian penting dari nutrisi manusia karena merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Salmon juga dikenal dengan asam lemak omega-3, yakni asam lemak esensial yang penting untuk fungsi otak yang sehat. Sebab, tubuh tidak dapat membuat asam lemak omega-3 sendiri makan nutrisi ini harus didapat dari makanan.
2. Selai almond
Selai almond mengandung banyak vitamin E yang membantu menurunkan kolesterol yang menjaga kesehatan jantung, bergizi tinggi, dan rasanya lezat. University of Massachusetts Medical School merekomendasikan almond sebagai salah satu kacang yang paling sering dimakan. Selain semua manfaat kesehatan yang luar biasa ini, selai almond termasuk salah satu makanan enak yang membuat kenyang sepanjang hari.
3. Yogurt Yunani
Yoghurt Yunani memiliki banyak protein. Bahan yang lembut dan sangat menyehatkan ini adalah cara sempurna untuk mempersiapkan puasa. Yoghurt Yunani mengandung probiotik dan memiliki protein dua kali lipat dari yogurt biasa. Kandungan protein ekstra inilah yang menimbulkan kenyang lebih lama. Yoghurt Yunani rendah karbohidrat dan juga membantu menahan rasa haus.
4. Alpukat
Buah kaya nutrisi ini harus menjadi makanan utama saat sahur. Selain menambah rasa, alpukat sangat tinggi seratnya. Serat adalah nutrisi yang sulit dicerna, dapat berkontribusi besar pada penurunan berat badan dan mengurangi lonjakan gula darah. Manfaat lain adalah membuat kenyang lebih lama karena energi dilepaskan perlahan sepanjang hari sehingga sempurna untuk jadi makanan sahur.
5. Selai kacang
Selai kacang adalah makanan kaya protein yang membuat kenyang lebih lama. Olesan serbaguna ini juga sangat baik untuk kesehatan. Minyak sehat dalam selai kacang membantu menurunkan berat badan dan diabetes. Selai kacang juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
6. Quinoa
Quinoa adalah salah satu makanan menyehatkan yang paling disukai di dunia, karena bebas gluten, tinggi protein dan memiliki semua asam amino esensial. Makanan ini juga cocok dengan banyak bahan lainnya sehingga bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Quinoa membuat kenyang untuk waktu yang lama sehingga membantu melewati puasa Ramadan ini.
7. Telur
Tak bisa dipungkiri, telur menjadi pilihan favorit untuk sahur. Telur adalah salah satu makanan paling bergizi di planet ini dan sangat tinggi protein. Telur adalah cara yang bagus untuk tetap kenyang lebih lama dan rasanya enak.