ERA.id - Menu berbuka puasa sering kali menjadi santapan yang paling banyak pilihanya. Salah satunya adalah minuman segar pelepas dahaga untuk berbuka puasa.
Menikmati santapan berbuka puasa dengan menu minuman segar tentunya sudah banyak sekali macamnya, misalnya es doger, es cincau, es campur, es buah, hingga es pisang ijo yang sangat legendaris.
Tetapi kali ini tim Era.id sudah menyiapkan menu minuman menyegarkan yang antimainstream untuk menu berbuka puasa kamu loh.
Berikut ini 3 resep minuman segar antimainstream untuk berbuka puasa.
Yakult Fruit Punch
Bahan:
Es batu
Nata de Coco
Kelengkeng
Mangga
Selsaih
Agar-agar
2 botol Yakult
Cara Membuat
1. Campurkan agar-agar dengan air yang sudah dimasukkan ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Tiriskan dalam wadah.
2. Setelah dingin, potong agar-agar menjadi dadu atau sesuai dengan selera.
3. Pisahkan kelengkeng dari bijinya. Potong dadu mangga manis.
4. Rendam biji selasih dengan air hangat.
5. Masukkan es batu ke dalam wadah.
6. Masukan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah.
7. Campurkan semua bahan dengan 2 botol yakult. Siap untuk disantap.
Es Alpukat Keju Kocok
Bahan
Alpukat matang
Susu kental manis coklat
Es batu
Susu full cream cair
Keju
Milo
Cara Membuat:
1. Hancurkan alpukat yang sudah matang menggunakan sendok di dalam wadah. Campurkan dengan gula sesuai selera, bisa juga tanpa menggunakan gula.
2. Hancurkan es batu hingga halus menggunakan mesin penghancur.
3. Tuang alpukat ke dalam gelas yang sudah disiapkan sesuai selera.
4. Masukkan susu kental manis coklat secukupnya.
5. Masukan es batu yang sudah dihancurkan.
6. Tambahkan susu full cream cair.
7. Tambahkan topping sesuai selera, bisa memakai keju atau pun milo bubuk.
Korean Strawberry Milk
Bahan
Strawberry
Gula pasir
Air Lemon
Agar-agar putih
Pasta strawberry
Air
Cara Membuat
1. Bersihkan buah strawberry dengan air mengalir. Haluskan dengan blender atau chopper.
2. Tuang strawberry yang sudah halus ke dalam wadah dengan api kecil. Campurkan gula pasir secukupnya.
3. Aduk hingga merata dan mengeluarkan air.
4. Tambahkan air lemon secukupnya
5. Masak agar-agar putih dengan api sedang lalu campurkan dengan pasta strawberry secukupnya. Angkat dan dinginkan. Potong dadu setelah dingin.
6. Masukkan strawberry ke dalam wadah secukupnya, lalu tambahkan agar-agar strawberry.
7. Tambahkan es batu secukupnya.
8. Campurkan susu full cream cair secukupnya. Sajikan selagi dingin.
Nah itu lah 3 menu sajian es antimainstream untuk berbuka puasa. Jangan lupa untuk dicoba ya!