Dilansir dari YouTube Cooking with Hel, cara pembuatan dalgona matcha terbilang mudah. Bahan-bahan yang digunakan adalah 1 sendok makan (sdm) bubuk matcha, 1 sdm whipped cream, 1 sdm gula pasir, 2 sdm air hangat, susu segar dan es batu.
Bedanya, jika dalgona tak butuh krim untuk mengembangkan dan mengentalkan adonan, maka matcha perlu ditambahkan krim agar bisa kental dan mengembang.
Pertama, tuangkan bubuk matcha, gula pasir, dan whipped cream ke dalam mangkuk. Tambahkan air panas dan aduk hingga larut. Kedua, kocok dengan mixer supaya jadi dalgona kental dan mengembang.
Rekomendasi
-
Lifestyle19 Feb 2024 19:25
Rutin Konsumsi Matcha Bisa Bantu Bakar Lemak Perut, Ini Faktanya
-
Health09 Feb 2024 21:29
Minuman Penambah Stamina yang Menyehatkan dan Mudah Dijumpai
-
Lounge13 Apr 2020 11:04
Resep Dalgona Chia Pudding, Enak dan Kaya Nutrisi