5 Menu Olahan Oatmeal untuk Diet yang Direkomendasikan

ERA.id - Pelaku diet seringkali menjadikan oatmeal sebagai pilihan makanan. Pada umumnya, oatmeal disajikan pada saat sarapan dengan bermacam-macam campuran, entah itu buah-buahan hingga yoghurt. Dalam artikel ini, Anda akan mendapatkan beberapa menu olahan oatmeal untuk diet. Simak penjelasan selengkapnya di bawah ini.

Dilansir dari healthline.com, dalam setiap satu cangkir oatmeal terkandung kalori yang rendah, protein, karbohidrat, dan juga serat. Mengonsumsi oatmeal tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh.

Oatmeal ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam olahan yang lezat. Jadi meskipun padat gizi, makanan yang dikonsumsi tetap mampu memanjakan lidah dan membuat Anda ketagihan.

Apa saja menu olahannya? Ini dia:

Bubur ati oatmeal

Bahan:

- Oatmeal instan

- Fibercreme

- Ati ampela ungkep

- Air

-Garam, kaldu jamur

Cara membuat:

1. Masukkan oatmeal, fibercreme, garam, kaldu jamur, ati ampela ke dalam teflon.

2. Tambahkan air, lalu nyalakan kompor.

3. Masukkan ati ayam ke dalam teflon sambil diaduk.

4. Masak bubur oatmealnya sampai kental. Masaknya sebentar aja paling 2-3 menit.

5. Tes rasa, kalau sudah pas sajikan.

Hot bread pudding

Bahan:

- 2 slice roti gandum

- 1 sdm fibercreme

- 2 sachet low cal sugar

- 1 telur

- 1 sdt garam

- Air secukupnya

- Kismis

Cara membuat:

1. Potong dadu roti gandum. Sisihkan.

2. Kocok telur tambah fiber creme, gula, garam, air sampai larut. Masukkan roti gandum dan kismis. Aduk.

3. Pindahkan ke cetakan, kukus sampai matang 20 menit.

Udang oatmeal

Bahan:

- Udang

- Tepung terigu

- Daun jeruk

- Margarin

- Bawang putih, cincang

- Cabai rawit

- Kaldu jamur

- Oatmeal

- Daun bawang

Cara membuat:

1. Udang digoreng dengan tepung.

2. Tumis margarin, lalu tambahkan daun jeruk, bawang putih, cabai rawit hingga mengeluarkan aroma wangi.

3. Masukkan udang dan oatmeal, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan daun jeruk. Sajikan.

Healthy banana nugget

Bahan:

- 7 buah pisang ambon yang matang, kukus hingga matang

- 2 sendok makan oatmeal, blender hingga halus

- 2 sendok makan madu

- 5 sendok makan oatmeal utuh

- 1 butir telur, kocok lepas

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Haluskan pisang kukus dengan garpu hingga lumat. Tambahkan tepung oatmeal. Aduk hingga rata. Bentuk pisang sesuai selera.

2. Gulingkan pisang ke dalam oatmeal utuh, lalu telur kocok dan oatmeal lagi. Lakukan hingga semua terbalut. Diamkan dalam lemari es 10 menit agar oatmeal menempel sempurna.

3. Goreng sebentar hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

4. Nugget pisang siap dihidangkan.

Roti oatmeal kepang

Bahan A:

- 10 gr fibercreme

- 10 gr whippy cream bubuk

- 100 ml air

- 60 gr quick cooking oat

Bahan B:

- 1 telur utuh campur whip cream cair

- 175gr

- Gula pasir

- Ragi

- Tepung protein tinggi

Bahan C:

- 3 gr garam

- 30 gr butter

Cara membuat:

1. Campur terlebih dahulu bahan A diamkan 30 menit.

2. Lalu campur bahan B hingga adonan tidak ada yang menempel di bowl

3. masukkan bahan C.

4. Uleni atau mixer hingga kalis.

5. Setelah kalis angkat, windowpane test lalu istirahatkan 45 menit.

6. Kempiskan lalu bagi, gilas menipis, bentuk kepang, lalu oles dengan bahan olesan sebelum dipanggang.

7. Bake di preheated oven 180°C kurang lebih 25 menit disesuaikan dengan oven masing-masing.

Demikianlah ulasan tentang menu olahan oatmeal untuk diet yang bisa Anda nikmati. Semoga penjelasan ini bermanfaat.

Ikuti artikel-artikel menarik lainnya juga ya. Kalo kamu mau tahu informasi menarik lainnya, jangan ketinggalan pantau terus kabar terupdate dari ERA dan follow semua akun sosial medianya! Bikin Paham, Bikin Nyaman…