Tim Editor
ERA.id - Kamu bisa membuat telur crispy sebagai inspirasi lauk bekal yang simpel. Pilihan resepnya pun tidak semata digoreng saja, namun juga dikombinasikan bersama ragam saus tidak kalah menggugah selera.
Dengan kombinasi sempurna antara tekstur renyah dan cita rasa gurih, telur dadar crispy ini menjadi pilihan sempurna untuk menyantap bersama nasi hangat atau sebagai camilan lezat. Berikut resep telur dadar crispy super renyah, seperti dilansir dari laman Cookpad.
Bahan-bahan
- 2 butir telor ayam
- 1/2 sdmtepung beras
- Kaldu secukupnya
- Lada secukupnya
- 5 Cabai merah keriting
Cara Membuat
1. Campur telor dengan kaldu,lada dan cabai. Masukan juga tepung beras.
2. Biar tambah mantul tambahkan daun bawang
3. Kocok telor dan bahan hingga berbuih/busa
4. Panaskan minyak goreng agak banyak
5. Setelah minyak panas sambil kocok telor dan tuang dari jarak agak tinggi ya. Angkat dan 2 kali goreng.
6. Balik dan bila sudah kecoklatan angkat dan hidangkan. Selamat mencoba
