Tim Editor
ERA.id - Bosan dengan minuman di kafe yang selalu sama? Yuk coba untuk membuat goguma latte, minuman ala kafe di Korea yang terbuat dari sweet potato atau ubi manis. Minuman ini sangat populer dan paling diminati pada saat musim dingin di Korea.
Goguma latte bertekstur lembut di mulut, memiliki rasa yang manis dan gurih, serta harum dari ubi yang menggugah selera. Langsung saja, berikut resep untuk membuat goguma latte.
Bahan yang diperlukan:
- 2 buah sweet potato
- 200ml susu cair
- 2sdm gula pasir
- Garam secukupnya
- Bubuk kayu manis secukupnya
Cara membuatnya:
1. Langkah pertama adalah cuci ubi yang sudah disiapkan hingga bersih.
2. Lalu potong ubi menjadi bagian - bagian kecil dan kukus selama 20 sampai 25 menit. Setelah ubi selesai dikukus, diamkan sebentar, lalu kupas kulit ubi.
3. Setelah ubi dikukus dan dikupas, masukkan ubi ke dalam blender, dan tuang susu yang sudah disediakan ke dalam blender.
4. Kemudian masukkan juga sedikit garam dan gula pasir ke blender. Blender semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
5. Selesai diblender, masukkan minuman ke dalam panci, dan hangatkan goguma latte selama 5 menit sambil diaduk.
6. Kemudian tuang goguma latte yang sudah dihangatkan ke dalam gelas saji. Lalu beri sedikit bubuk kayu manis di atasnya, dan goguma latte sudah siap untuk dinikmati.
Nah itu dia resep goguma latte yang lezat dan bertekstur lembut di mulut. Meskipun di rumah saja, kamu sudah bisa mencicipi minuman khas Korea ini. Selamat mencoba.
