Aturan Menyimpan Saus di Kulkas Agar Tahan Lama

ERA.id - Banyak orang menganggap bahwa menyimpan saus dalam kulkas adalah cara terbaik untuk menjaga keawetan dan kesegarannya. Namun, beberapa orang sering mengeluhkan perubahan rasa pada saus tersebut.  Tahukan Anda aturan menyimpan saus di kulkas yang benar?

Banyak dari kita terbiasa menyimpan berbagai jenis makanan di dalam kulkas, termasuk saus sambal atau saus dalam botol.  Padahal mengeluarkan saus dari botol juga dapat menjadi lebih sulit karena konsistensinya yang cenderung mengental.

Saos sebaiknya disimpan dimana?

Saos sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap. Idealnya, tempat penyimpanan saos adalah di dalam lemari dapur atau lemari penyimpanan pada suhu ruangan. Pastikan saos tidak terkena sinar matahari langsung atau panas yang berlebihan. Jika saos dalam kemasan terbuka, pastikan juga untuk menjaga kebersihan dan menutupnya rapat setelah digunakan.

Penting untuk memeriksa petunjuk penyimpanan yang tertera pada kemasan saos tertentu, karena ada beberapa jenis saos yang mungkin memerlukan penyimpanan di dalam kulkas setelah dibuka. Jika demikian, pastikan untuk menyimpannya di bagian tertutup kulkas dan gunakan dalam jangka waktu yang direkomendasikan oleh produsen.

Selalu periksa tanggal kedaluwarsa saus dan buang jika sudah melewati tanggal tersebut. Jaga kebersihan dan kondisi saos dengan memastikan tutupnya rapat dan menghindari kontaminasi dengan bahan makanan lainnya.

Aturan Menyimpan Saus di Kulkas

Dilansir dari Southern Living, berikut adalah aturan umum untuk menyimpan saus di kulkas:

1. Menyimpan saus di kulkas

Saat membuka saus, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan suhu di bawah 4 derajat Celsius1. Hal ini akan membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan mempertahankan kualitas saus.

2. Penggunaan ulang saus

Jika terdapat sisa saus setelah digunakan, segera masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Saus yang sudah terbuka sebaiknya digunakan dalam waktu 4 hari1. Jika tidak akan digunakan dalam waktu tersebut, lebih baik membekukan saus tersebut untuk menjaga kesegarannya.

3. Memeriksa tanggal kedaluwarsa

Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan saus. Jika saus sudah melewati tanggal kedaluwarsa, sebaiknya dibuang dan tidak digunakan.

4. Menjaga kebersihan

Pastikan untuk menggunakan alat bersih dan kering saat mengambil saus dari wadah, untuk mencegah kontaminasi bakteri.

Selain aturan menyimpan saus di kulkas, ikuti artikel-artikel menarik lainnya juga ya. Ingin tahu informasi menarik lainnya? Jangan ketinggalan, pantau terus kabar terupdate dari ERA dan follow semua akun sosial medianya! Bikin Paham, Bikin Nyaman…