ERA.id - Menyambut malam tahun baru 2021 di rumah aja, memang kurang seru. Tapi jangan jadikan keterbatasan akibat pandemi Covid-19 ini jadi nggak semangat. Kamu tetap bisa seru-seruan di rumah bersama keluarga.
Tentunya dengan membuat hidangan seru. Aneka barbeque bisa jadi pilihan untuk menghabiskan malam bersama keluarga. Kali ini kamu bisa buat barbeque wagyu beef yang menggugah selera.
Merangkum dari resep di akun @cookingtime_cia's yuk coba buat aneka olahan barbeque di rumah yang mudah dan praktis.
Baca juga:
Bahan-bahan:
- Wagyu Beef (dipotong kotak-kotak, jangan pake saikoro ya lembek nanti, Pake sirloin, Tenderloin atau wagyu)
- Paprika potonh Kotak (2 warna biar bagus)
- Bawang Bombay 1 buah kotak
- Asparagus
Cara membuat:
- Marinated daging pake lada hitam dan Garem, diamkan 15 menit (pastikan daging tidak beku ya)
- Tusuk2 kaya gini ssuai selera
- Panggang dhe pake Alat BBQ (Bakar pakai areng lebih mantap)
Bahan saus:
- Saus BBQ (Beli instan)
- Mentenga (aduk rata )
- Oles secukupnya pas lg Bakar sate nya.
Jadi deh, tinggal bakar olahannya dan tunggu sampai matang. Selamat mencoba!